鶏テリ親子プレート
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* 本日のランチ *
鶏テリ親子ご飯
サラダ
味噌汁

本日は雨。
実は私朝帰りでした(^皿^)
と言うのも、昨夜友人と一緒に日帰り温泉と岩盤浴へ行くことに!かあ様とばあ様も便乗です。
ちょっぴり久しぶりの友人「まる」と我が家の車と2台で行って、現地でかあ様ばあ様と解散してそれぞれしっかり温まってから、私は友人宅へ。
話し込んでいたらすっかり夜も更けていて、「泊まっていけば?」のお言葉に甘えてお泊り(^^)
旦那さまにももちろん連絡して♪
友人の家にお泊りという行為自体が、何年振りかも記憶にないくらい!
うきうきでコンビニにお酒を買いに行ったりも懐かしい記憶です。

そんなこんなで、今朝友人の出勤に合わせて送ってもらいました。うちの前の道が出勤ルートでよかった☆

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今日のお昼は親子丼の予定でしたが、買出しにしばらく行っていないので、三つ葉がない!私は親子丼に三つ葉ははずしたくないので、急遽こんな照り焼きと卵の親子ご飯になりました~

しかも、作り始めて気づいたら醤油もない!!!
記憶をたどり、むか~しもらった「もろみ醤油」を使用。
封を開けずに先月賞味期限を迎えていました(^^;)
でも、このお醤油のおかげか、照り焼きの味がまろやかに♪甘さがある醤油なので、砂糖を控えめにしました。

サラダは、豪快すぎる見た目です。以前にばあ様に「サラダ菜」を2袋御使いを頼んだら、レタスを2玉かってきました(><)レタスは好きなので、今日は豪快にシャキシャキかぶりついて食べてみました。

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こちら、生地にマスタードとケチャップを塗って、ウィンナーを芯にして巻いたテーブルロールです。
この写真、食べられている部分の犯人はネコのテン君(><)
友人にあげようと用意していて、一瞬目を離した隙にやられました。

油断も隙もありません!!
以前は、夜中にお水を飲みに起きたら、真っ暗闇の中、食卓テーブルにニコリがたっていてびっくり!



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先週にトリミングをして、すっきりしたニコリさん。
アフロにするのはやめて、女の子らしいヘアーにしました(^^)



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by presidentet1982 | 2009-03-13 13:44 | ◎ ごはんメニュー
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