アーモンドキャラメルタルト☆
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* nico@cafeおやつ *
アーモンドキャラメルタルト

これは結構前に作ったやつです。UPしそびれていました。
試作なのですが、ちょっと失敗~
これは、大きいタルト1つと小さいタルトをいくつか作りました。小さいものの方がさくっとしてて美味しい~
大きい方は若干火通り悪かったようで、中央のキャラメルがネッチリしてしまいました。
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タルト生地は多めに作ったので冷凍しています。
次回もアーモンドキャラメルタルトにチャレンジするか、はたまた別のタルトにするか…
私のことだから、また違うもの作りそうだな~(^^;)
そうそう。フレッシュブルーベリー酵母でパン焼いたのですが、何とか食べられる感じに完成☆
ひとまずよかった~
まだまだコツを掴むには長い道のりとなりそうですが、イーストと併用しながらやって行きたいと思います!
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実は本日から急遽福岡に飛びます。
身内に不幸がありまして…
身内というのは、こちらのblogでも何度か登場しているおばあ様。
今朝亡くなりました。
私達にとってはあまりに突然で、本人は苦しまずに寝るように息をひきとったようです。
今年は、おばあ様とたくさん一緒に過ごすことができたので本当に良かった。思い出もたくさんです。
色々と書きたいところですが、もう1時間もしたら母と家を出なければならないで、簡単ですがご報告まで…
福岡のお家の片付けをしたりとばたつきますので3~4日blogはお休みいたします。
でももしかしたらあちらで携帯から更新するかもしれませんが(^^)
また帰ってきたら、福岡のグルメやお買い物をご紹介したいと思います。
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by presidentet1982 | 2009-08-07 13:53 | お菓子
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