小鯵の蒲焼丼 南瓜サラダ 具沢山味噌汁 今日は歯医者さんへ行ってまいりました~ で、治療を終えて帰ってきたら事件が!!! ズボンのチャックが全開ではないかΣ(゚ロ゚;)私これで治療受けてたんだね(´ェ`*) そして、実はもう一つ事件です。その歯医者さんの隣のマンションで先日殺人事件があったんです。 今朝もトクダネでやっていてビックリしました。あまりにもご近所すぎてショック&恐いです。 先日、お魚をたくさん貰いました~その中にアジも! フライにしようか迷いつつ、今日の気分で蒲焼にしました。 本当は鰻が食べたいけど、鯵でも充分美味しくいただけます(^皿^)後は秋刀魚でもよく作ります。 作り方はメチャクチャ簡単☆ ~ 小鯵の蒲焼丼 2人分 ~ ◎ 小鯵(三枚おろし)5匹程度 ◎ 片栗粉 適量 ☆ しょうゆ 大さじ1と1/2 ☆ 砂糖 大さじ1 ☆ みりん 大さじ1弱 ・大葉(千切り) 3枚程度 ・白ゴマ お好みで ① 鯵に片栗粉を両面まぶす ② フライパンに大さじ1のサラダ油を入れて鯵を焼く ③ 鯵に火が通ったらフライパンに☆の調味料を入れて絡ませます ④ ご飯の上に白ゴマをまぶし、鯵の蒲焼をのせて大葉の千切りを散したら完成! 遊びに来ていただきありがとうございます。お帰りの際よろしければお一つだけでもバナーをポチッと押していただけるとランキングがアップして、とても励みになります☆いつもお手間をおかけします(><) 昨日、母様とプーちゃんが東京の叔父の家から帰ってきました☆ おかげでニコリも元気復活です!
by presidentet1982
| 2009-09-01 15:55
| ◎ ごはんメニュー
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