イカ飯 ゲソ焼き 蓮根の青海苔焼き グリル野菜 焼酎 記事が前後してしまいましたが、先週の旦那様不在のときの夕食です(^^) 家の旦那様はイカタコアレルギーのため、普段の食卓にこの2品なかなか上ることはありません。ですが、私好きなんですよね~(^^;) 不在を狙ってイカ買ってきちゃいました! 夜は母様と二人、イカを囲んで焼酎で晩酌。 とにかくそういうわけで、イカ飯なんてはじめて作りますってば! 母様を頼りに何とか仕上がりました。 ゲソはもちろんマヨケチャでいただきま~す♪ これ大好きなんだよなぁ~ 後は簡単おつまみ。 蓮根の青海苔焼き。そのまんまです(^^) 蓮根を油で炒めて塩コショウと青海苔で味付けするだけ。 しゃきしゃきウマウマですよ☆ 最後はグリル野菜。 茄子とピーマンとエリンギをグリルして、麺つゆと醤油とバルサミコで適当に味付けたのですが、これがちと微妙な味になってしまいました(><) まぁまぁ良しとします。自分に優しくね~アハハアハ… 焼酎サーバーまでテーブルに持ってきて、気分は居酒屋です。 母様も私も普段は、晩酌のときにおつまみ食べないので、(太るのでね~)居酒屋気分に妙にテンションがあがっちゃいましたわ。 そうそう。前の記事で母様がとても若く思われてしまった(?)のですが、家の母様ね、全然若くないです(><) けっこうお年を召しているんですよ。 家の中では、アハハハ~ンと笑いながらCMにあわせて一人で小躍りとかしてるので、ちょっと変です。 背がちっこくておかっぱで、レギンスとかはいちゃうから、時々後姿がランドセルしょった小学生に見えることがありますが(笑) その母様、先ほどフラワーアレンジメントへ出かけていきました~ どんなのが出来上がってくるかしらん♪ 日曜日に帰ってきた旦那様は少々風邪気味です。 なので、優しくしてあげないとね。 今日のランチは旦那様のリクエストで準備中です~。 いつもありがとうございます。あなた様の愛のこもったポチお待ちしています(*^^*) 遊びに来ていただきありがとうございます。お帰りの際よろしければ上のバナーをポチッと押していただけるとランキングがアップして、とても励みになります☆いつもお手間をおかけします。是非ワンクリックを♪
by presidentet1982
| 2009-11-11 10:46
| ◎ ごはんメニュー
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