晩酌の献立~☆
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* 土曜日の夕飯 *
イカ飯
ゲソ焼き
蓮根の青海苔焼き
グリル野菜

焼酎

記事が前後してしまいましたが、先週の旦那様不在のときの夕食です(^^)
家の旦那様はイカタコアレルギーのため、普段の食卓にこの2品なかなか上ることはありません。ですが、私好きなんですよね~(^^;)
不在を狙ってイカ買ってきちゃいました!
夜は母様と二人、イカを囲んで焼酎で晩酌。
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とにかくそういうわけで、イカ飯なんてはじめて作りますってば!
母様を頼りに何とか仕上がりました。
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ゲソはもちろんマヨケチャでいただきま~す♪
これ大好きなんだよなぁ~
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後は簡単おつまみ。
蓮根の青海苔焼き。そのまんまです(^^)
蓮根を油で炒めて塩コショウと青海苔で味付けするだけ。
しゃきしゃきウマウマですよ☆
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最後はグリル野菜。
茄子とピーマンとエリンギをグリルして、麺つゆと醤油とバルサミコで適当に味付けたのですが、これがちと微妙な味になってしまいました(><)
まぁまぁ良しとします。自分に優しくね~アハハアハ…
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焼酎サーバーまでテーブルに持ってきて、気分は居酒屋です。
母様も私も普段は、晩酌のときにおつまみ食べないので、(太るのでね~)居酒屋気分に妙にテンションがあがっちゃいましたわ。

そうそう。前の記事で母様がとても若く思われてしまった(?)のですが、家の母様ね、全然若くないです(><)
けっこうお年を召しているんですよ。
家の中では、アハハハ~ンと笑いながらCMにあわせて一人で小躍りとかしてるので、ちょっと変です。
背がちっこくておかっぱで、レギンスとかはいちゃうから、時々後姿がランドセルしょった小学生に見えることがありますが(笑)
その母様、先ほどフラワーアレンジメントへ出かけていきました~
どんなのが出来上がってくるかしらん♪
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日曜日に帰ってきた旦那様は少々風邪気味です。
なので、優しくしてあげないとね。
今日のランチは旦那様のリクエストで準備中です~。

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by presidentet1982 | 2009-11-11 10:46 | ◎ ごはんメニュー
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