ハニーブレッド&ミルクジャムモーニング☆
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* 本日のモーニング *
ハニーブレッドトースト
ミルクジャム
フルーツ
コーヒー

おはようございます(^^)
今週はドタバタしてしまって部屋もなんだか汚い・・・
今日はお掃除頑張るぞ~!と張り切っていたら、急にお店番に借り出されてしまい意気消沈・・・(--)
というわけで、開き直って朝からblogを更新しています(^皿^)

今日は、ハチミツとバターがたっぷり入った食パンでモーニングです。
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このパンと一緒にどうしても食べたかったのが、はるひちゃんの作っていたミルクジャム
昨夜作って一晩冷やし固めておきました。
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動物性の生クリームに、レモン汁を加えて作るこのミルクジャム、もっと酸味が強いのかな?と思っていたら、丁度いい爽やかさ☆練乳のようなコクもあるしとっても美味しかったです。
キビ砂糖で作ったので、ほんのりキャラメル色になりました。
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優しい甘さのハチミツ入りパンに、レモン入りのミルクジャム。合うわぁ~
ミルクジャムは2瓶出来たので、大事に食べたいと思います。

これは、最近習ってきたパンです。
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折込生地二種類です。
作り方は全く一緒なんですが、配合が菓子パン向きと惣菜パン向きと違うんです。
教室では、4時間弱で作り上げるために、結構タイトなタイムスケジュールで織り込んでいきます。なのでちょっとしっとりしている生地になっています。もちろんそれはそれで美味しいのですが、お家で作るときはじっくり時間をかけて作りたいなぁ。生地を一晩寝かせて熟成させた方がやっぱり美味しいですよね。
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こちらは、昨日我が家に仲間入りしたストウブ2号!
ピコ ココットラウンド18cm グラファイトグレーです。
私はこの18cm意外に、マジョリカシリーズのオーバル23cmグレナディンレッドというものも持っています。


【SOA受賞記念♪3150円以上送料無料!】【45%OFF】【staub】ストウブ ピコ ココット ラウンド Round cocotte 1101818 Classic 18cm グラファイトグレー

今回はこちらの店で購入しました~安かった(^^)


そもそも、私がストウブを欲しいと思ったのは、はるちゃんの影響だったのですが、そのはるちゃんタイムリーにも今日、ストウブについての記事を書いてくれている!!!
まさに以心伝心だわね。
ストウブの特性や、ルクとの比較も書かれています。たぶん読んだらストウブ欲しくなっちゃいますよ~→はるひごはん。

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今日は、夕方からB'zのライブに行ってきます(^^)
私ライブって数えるくらいしか行ったことがないのです。
過去に行ったことがあるのは、クリスタルケイ(友達に連れられて)やサザン(旦那様に連れられて)、小田和正(家族で)、ケムリ(何故?!)
なんの共通点もないような顔ぶれ(--)う~~ん
なんでB'zのライブかって言うと、よく「B'zのライブはいいよ~」と聞くし、高校生の頃にファンクラブに入っていた友達にライブビデオを見せられて一度行ってみたいなぁと思っていたんです。そして、私以上に旦那様が行きたいと燃えていたんです。
こんなにわかファンが行くのはB'zファンの皆様には申し訳ないのだけれど、子供を産んだらライブに行く機会はないと思うので思いっきり楽しんできたいと思います!!
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by presidentet1982 | 2010-02-20 11:23 | ◎ 朝食メニュー
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