エビフライ 柚子胡椒タルタルソース ほうれん草としめじのお浸し サラダ 南瓜にんじんポタージュ ご飯 最近冷蔵庫&冷凍庫整理をはじめました。 買出しは、その日の特売のものを少しだけする程度で、あとはひたすら冷蔵庫にあるものを消費。 もうかなり片付きました~ この日は、出し惜しみしていた冷凍庫の大きな海老を使用。 卵白が1個あったので、軽く泡立ててから薄力粉と混ぜ合わせて衣にし、パン粉をつけて揚げました。 薄力粉→卵→パン粉 の作業を当たり前のように考えていましたが、卵白+薄力粉かなりいいです! 衣をつけやすいし、パン粉もしっかりと付いてくれるのではげにくい~ なにより一手間減った♪ お味も、ふわっとカラッとあがってgoodです☆ 添えたタルタルは、ゆで卵のマッシュ+柚子胡椒少々+マヨネーズ+ミニネギ です。 柚子胡椒がピリッと効いてお勧めです♪ 大盛りご飯と一緒にいただきました(笑) こちらはタク坊のランチ。 南瓜やじゃがいもやにんじんの入った野菜スープに、おろした食パンを入れて混ぜたパン粥です。 デザートはヨーグルトとにんじんペースト。 モグモグ完食してくれました(^^) もうすぐ7ヶ月になるし、少し量を増やしたほうがいいかなぁ?と増やしはじめました~ 市販のベビーフードを見ていると、7ヶ月からのものはポタージュ状ではなく、少し形状を残したお野菜やおうどんが入っています。様子を見ながら少しずつ離乳食も考えて行こうと思っています。 nico@cafeに遊びに来ていただきありがとうございます。 今日も応援ポチっとしていただけるととても嬉しいです(*^^*) いつも応援ありがとうございます☆感謝です 今夜の晩御飯は、酢じめして冷凍していた鰯と豆腐の野菜あんかけ。 鰯の酢じめは、冷凍庫でかなり長持ちするので、ついつい使いそびれて後回しになっていました。 お弁当や朝食にもばっちりな鰯の酢じめ、母様のレシピです。 また今度レシピUPしますね(^^)
by presidentet1982
| 2011-03-09 22:20
| ◎ ごはんメニュー
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応援ありがとうございます
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