エビフライ&白身魚フライ ~タルタルソース セロリ・胡瓜・白菜の浅漬け コーンとワカメとエノキのスープ 煮物 ご飯 この日の夕食は旦那様の好物の「エビフライ」と決め、お昼ご飯後すぐに準備に取り掛かりました。 準備が終わる頃、「あっ弟帰ってきてるし夕食一緒に食べないかなぁ?」と、突如思いつき母様に連絡してお誘い。 それから浅漬けと白身魚フライを追加しました。 最近はまっているセロリの浅漬け。なかなか好評でした。(浅漬けの素使用でお手軽に~) パン粉がないのをすっかり忘れて準備を進めてしまい、慌てて食パンを粉砕しました。 手間ですが、やっぱり手作りパン粉は美味しい(^^) エビフライにはタルタルとスダチとソースを添えています。 スダチは、最近鉢を買って育てています。他にもレモンと本柚子を。 実がいくつもついていたので、買ってきて早々に収穫しました。柚子も収穫済み。レモンは熟すのを待っています。 枯らすのが得意な私ですが、色々調べて頑張って育てていこうと思います。 来年もきちんと実がつきますように・・・ 残り野菜と鶏肉と厚揚げの煮物です。 寒くなってきて、煮物を頻繁に作っています。タク坊にも食べさせやすいんです。 頂いた美味しい里芋もこれで全て消費しました~ 里芋のおかげもあり、なかなか美味しくできたわ。 煮物もスープも浅漬けも、綺麗に全部なくなりました。 主婦冥利につきます。 揚げ物は久々でしたが、メニューは普段と変わらぬ普通の夕食。 家族だから気負うこともありません。 nico@cafeに遊びに来ていただきありがとうございます。 今日も応援ポチっとしていただけるととても嬉しいです(*^^*) いつも応援ありがとうございます☆感謝です 明日は、弟が婚約者を連れて家に来ます(^^)夜ではなくお昼になりました。 昨日初めて会って一緒にうなぎを食べに行ったのですが、ものすごく可愛らしい子で感激♪ 気は早いですが、「タク坊もこんな可愛らしい子をお嫁に連れてきて欲しいな・・・」なんて。 明日の料理の準備も完了~明日また可愛いMちゃんに会えるのが楽しみです。
by presidentet1982
| 2011-11-26 23:10
| ◎ ごはんメニュー
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