コロッケ丼 先日、旦那様が冷凍コロッケをたくさん仕入れてきました。 これがけっこう冷凍庫を占拠するものだから、さっさと消費したくてお弁当に入れる日々。 そのまま食べるのに飽きたので、親子丼風にして食べました。 親子丼のレシピを鶏抜きで、卵を入れる直前にコロッケ(揚げたもの)を加えています。 手っ取り早く作りたいときは、だしの素でOKですが、今うちは出汁を多めにとってストックしているので、だしの素を使わずに水を出汁に置き換えて作っています。 あと冷凍コロッケは甘いので、味付けの調味料を控えめにして塩を1つまみとブラックペッパーを加えました。 お~なかなかいけてるわぁ! しかし、すごいボリュームでしょ。全部食べました。 最近胃が大きくなっているのが自分でもよく分かる・・・体重も増加傾向にあります。 そろそろやばいな、と今日から腹筋はじめました。 あと、時々フラフープしています(笑) 冬にブクブク溜め込んだ脂肪、なんとか頑張って落とさねば(><) ico@cafeに遊びに来ていただきありがとうございます。 今日も応援ポチっとしていただけるととても嬉しいです(*^^*) いつも応援ありがとうございます☆感謝です
by presidentet1982
| 2012-02-15 22:47
| ◎ ごはんメニュー
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