家庭用マシーンでのラテアート☆PART2
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* nico@cafe ラテアート *

我が家にエスプレッソマシーンがやってきてから1ヶ月ちょい。
一度習いに行ったものの、あとはほとんど自己流です。
ラテアートの本を見たり、動画で研究する日々。
ドンはまりしてしまいました(笑)
コップは底の丸いものがいいということで、しばらく同じコップを使って練習しています。
このハートは今のところ一番いい感じに入ったものです。
フォームドミルクを作る時にいつもよりややミルクの量を少し減らし、スチームを長めにしてみました。
このくらいの方がしっかりカップに泡がのってくれてやりやすいかも。

さて、ここからは失敗3連ちゃんです(^^;)
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薄いし下より・・・
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泡がぼってり
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ぼってり&ハートが小さくてダサい(笑)

も~~いつになったら上手に入れられるのでしょうか?!
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最後、奇跡的にリーフっぽい形になったこの1杯。
ちょっとエスプレッソ薄めです。
後ろのもう1杯は完全に失敗です。

そんなこんなで今夜もこれから1杯入れます~
昨日より上手に入れられますように・・・

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by presidentet1982 | 2012-03-02 22:01 | ラテアート・お茶
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