先日に引き続きホイルを使ったおかずです。 昨日のお昼ご飯です。レンジで蒸かしたジャガイモを輪切りにして、トマトソースとチーズをのせて焼いただけです。 食べるときに、パサパサするので、バターを入れてもいいと思いますが、家では旦那様のアドバイスにより「バルサミコ」をかけていただきました~ 献立はこんな感じです。 来客のため、30分で用意しなければならなかったので、 ・かしわ飯(冷凍分) ・辛子明太子の卵焼き ・南瓜と元気葉の味噌汁 この南瓜、火曜日のお野菜で届きました。日本南瓜らしいのですが、早取りのようです。切っていてスイカのような匂いがしました。 水っぽくて甘味が少ないという特徴らしく、味噌汁に入れたら冬瓜とか瓜っぽい味わいで美味しかったです! 元気葉は、農家のオリジナル種らしく、小松菜に似たお野菜です。 レシピblogランキングに参加しています♪お気に召しましたらポチっとしてね ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
by presidentet1982
| 2008-10-11 10:53
| ◎ ごはんメニュー
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