昨日の夕飯です。 我が家では、手っ取り早く野菜を摂取するのに、この「がめ煮」をよく作ります。 昆布だしをとって、その中にボンボコ野菜をいれて、醤油・砂糖・酒で味付けをして煮ます。 ~今日の具は~ 長いも にんじん ごぼう 蒟蒻 レンコン 大豆 昆布 鶏肉 なかなか美味しく出来ました。母と二人だけのときは、このがめ煮と焼酎があれば、夕飯は充分です。(一昨日は、旦那さんがお出かけだったので夕飯はがめ煮のみでした) そして、サツマイモとにんじんのポタージュスープです。 サツマイモのやさしい甘みでホッコリ温まります♪ これに、太刀魚のから揚げ、お漬物というメニューでした~ nico@cafeに遊びに来ていただきありがとうございます!!是非是非ポチッとお願いします♪blogランキングに参加しています ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 今日は午前中から母と結婚式の衣装合わせに行ってまいりました~ 帰りに、前々から気になっていたお店でランチしてきたのですが、これまたオシャレで絶品! クリスマスディナーの予約もしてきちゃいました。 そのランチの様子は、また明日にでもアップしようと思います。 さて、お疲れモードで少しぐったりしているのですが、これから夕飯の準備をして、19時からパン教室です。 頑張るぞ~~!
by presidentet1982
| 2008-11-18 16:35
| ◎ ごはんメニュー
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