ステーキ♪ ミブナとスイーピー添え
昨日も豪華だったのですが、今日もちょっぴり贅沢なお家cafeです。
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3日ほど前に、臨時収入があったので買ったステーキ肉。
新鮮なお魚をもらったり、色々とタイミングが合わず食べられなくて、冷凍しようかどうしようか迷って3日目。やっぱり今日のランチはこれ使おう!
と言うわけで本日の登場になりました。
付け合せのミブナは、先々週の火曜日のお野菜に入っていました。
水菜と名前も味も似ていました。

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そしてこのスイーピー。
スーパーで見かけて、とても気になり購入しました。
袋には
「フルーツ?ピーマン?スイーピー」と書いてありました。
パプリカよりも甘みが強く、今回は焼きましたが、生で食べても美味しいと思います。







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続きまして、昨日習ったパン♪
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生地を甘いバターシロップにくぐらせて、胡桃と一緒に焼き上げたパンです。生地が香ばしくて焼きたてはサクサクです!
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by presidentet1982 | 2008-11-19 17:33 | ◎ ごはんメニュー
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