* 本日のランチ * 長崎皿うどん 本日は、長崎皿うどんでお昼ご飯です♪ 旦那様は、イカとタコのアレルギーがあり、外でこのバリソバ頼むと大抵どっちかが入っていますよね。 なので、お家でしか食べられない旦那さんの大好物です。 好き嫌いなら容赦なく食卓に出すのですが、アレルギーとなると出せなくて、私はたまにイカ刺しとか食べたくなるのですが、なるべく外で食べるようにしています。 *:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:**:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:**:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:* マルタイさんの皿うどん。 家の母もよくこれで作ってくれました。 福岡の会社ですね。 あと、自家製鶏がらスープを仕込んで、 「マルタイの棒ラーメン」をつかって、 鶏がらラーメン♪も母の味でした。 博多っ子の母は、細いラーメンが大好きです。 今回は、具沢山です。 エビ・豚肉・ウズラの卵・シメジ・青梗菜・タケノコ・玉ねぎ・キャベツ・にんじん… ごま油で炒めて、スープの素に少し醤油を混ぜました。 *:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:**:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:**:;;;;:*:;;;;:*:;;;;:* 残り半分のところで、お酢をかけてさっぱりいただきます♪ お酢で味が変わるので、最後まで飽きずに完食~!!! ラーメンとかでもそうなのですが 途中で味に飽きくるので、辛味調味料を入れたりして 味に少し変化をつけて食べるのが好きです☆ nico@cafeに遊びに来ていただきありがとうございます!! 是非是非ポチッとお願いします♪2つのblogランキングに参加しています ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
by presidentet1982
| 2008-12-05 13:16
| ◎ ごはんメニュー
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