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レンジ蒸し野菜と、食べる出汁醤油の朝ごはん
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レンジ蒸し野菜食べる出汁醤油定食

少し前の朝ごはん。
野菜とウインナーをお手軽にレンジ蒸ししてポン酢でいただきます。
前の晩の残り物豚汁と、久世福商店の食べる出汁醤油を添えて。
この食べる出汁醤油は、甘みはあまりなくしっかり塩気が効いてるタイプなので、卵かけにもよくあいました。私はそのままご飯と食べるのが好きです。
ごはんのお供にコーヒーはあまり合わないのでいつも温かいほうじ茶か緑茶を飲みます。
でもコーヒーは欠かせないので、食後にアイスコーヒーを淹れています。
家事の合間にチビチビ飲むのが好き♪
明日から岐阜のキャンプ場のコテージへ一泊旅行へ行ってきます。
アウトドアな事をほとんどしない家庭に育ったため、虫は大の苦手な母です・・
足が何本もあるという時点で胸がぞわぞわします(( ;゚Д゚))ブルブル
虫を平気で触れる方を見かけるとただただ尊敬の眼差ししかありません。
でも、長男次男は男らしく虫を触れるようなったらいいなぁと。
そんな思いもあってキャンプには密かな憧れを持っています。
まずは手軽なコテージから!
お天気が心配ですが、山や川で楽しく遊べるといいな。

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by presidentet1982 | 2016-07-27 23:05 | ◎ 朝食メニュー
喘息とプールと、ぱんだクッキー
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おやつの ぱんだクッキー
少し前に作って食べたおやつです。
長男が唯一通っている習い事、プールですが、最近行くのを嫌がることが増えてきました。
そもそもプールへ行き始めた理由は、喘息には水泳がいいと聞いたからです。
そして、プールへ通い始めてからは一度も入院をしていません。
それどころか滅多に風邪を引かなくなりました。
きっと大きくなって体力がついたこともあるのでしょうが、水泳の力は大きいと母は感じております。
今年から同じ園のお友達が習い始めたこともあり、楽しく通っていたのですが、お友達の進級が早くてクラスが離れてしまったのが原因かなぁ。
ちょっと楽しく通えるように、母はクッキーを焼きました。
これ、結構型抜きが大変なんです!でも可愛い( ˘•ω•˘ )
プールって、終わると皆さんお菓子交換会されていません?
私は知り合いもそんなにいなかったりで参加する機会に恵まれなかったのですが、最近通い始めた同じ園のお友達が結構仲の良いお母さんだったので、「ごめんねこんな事情で持ってきたからもらってやって」と話しておき、長男に今日は特別だよとお菓子をもたせました。
いつもだとそのお友達にも迷惑がかかってしまうけど、たまにだったらそんな楽しみがあってもいい♪

ビックリしたのは、イヤイヤ期で人見知り次男(2歳)がいつの間にか知らない女の子とクッキーをラムネと交換していたのです(・:゚д゚:・)そして「あいがと〜あいがと〜」とお礼を言っている。
大好きなラムネの前では人見知りではなくなるんだね・・・笑

その次男は、すっかり元気になりました。
薬嫌いが酷すぎて、警戒心強くて何に混ぜてもダメ、練って内頬につけても吐くので、押さえつけて水で溶いて吐けないように一滴ずつ時間をかけて飲ませるという荒技でなんとか飲ませました。お互い汗だく。
食欲も出てきたのでもう大丈夫。
今度は娘が鼻垂れているけど(⌍་д་⌌)

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by presidentet1982 | 2016-07-25 23:51 | お菓子
朝ごパン2日分・ポトフのリメイクと美味しい市販のホワイトソース
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たまには朝ごパン
和食が続くと飽きるようで、合間に喜んじゃう甘い系も投入。
なるべく美味しく楽しく朝ごはんのひと時を過ごせればそれで二重丸とします!
ときに「早く食べちゃいなさい!遅刻しちゃうよ!も〜」とガミガミばばぁが登場することもありますが、、えっと、それは毎日かもしれませんが(~_~;)
少なくとも甘くて美味しいパンとフルーツがある日は、ばばぁは登場しなくて済むので平和です。
しかし、この日のメロンパンは注文してから詰めてくれるはずのクリームが一つ空っぽでガックリ。残念でした。
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もう一つ朝ごパンの写真を。
前の日の残り物ポトフとパンです。
ポトフのリメイク力の高さに改めて気付き、三人目産後から本当に頻繁に作っています。
最近のお気に入りリメイクは、市販の美味しくてお手軽なホワイトソースを使って長男の大好物のクリームシチューに変身させることです。
この日のポトフは、甘塩鮭(朝ごはん用に8割焼いて冷凍ストックしておいたもの)と頂き物の手作りドライバジルと、隠し味にお醤油を入れた、
キャベツとサーモンのバジルシチューに♪
キャベツはもともとポトフにどっさり入っています。
これはとっても美味しくできました。
さらに三段活用で、最終的にドリアのソースへ変身!
因みに、美味しいホワイトソースとは、
エムトゥエムのホワイトソースです。
国産小麦100%無添加で作られていて安全安心です。本当は手作りが一番ですが、ドタバタしていて集中して料理ができない環境にある時には本当に助かるアイテムで、我が家は常に2個ストックしています。
私はいつも最寄りの北野エースで買っています。

昨夜から次男が今月二度目の風邪をひき、今日は朝から病院へ行き点滴をしてもらったりてんてこ舞いしておりました。
ありとあらゆる手を尽くしましたが薬を全力で拒否するので点滴しかありません。
先週は娘の風邪で病院へ・・・毎週病院通いです 泣

次男は普段からキッチンからトイレまで後追いしては抱っこ抱っこの甘えん坊なのですが、風邪をひくとそれがさらにパワーアップ。
ちょっと立ち上がろうものなら大号泣。娘の授乳時も毎度えらいこっちゃの大騒動でした。
も〜ほんとに仕方がないやつだなぁ〜と、半ばうっとうしく感じながらもギュッと抱きしめたら、

「ママだいすち・・♡」とペッタリ。

これだから子育てって(T-T)

しかし、本当にもう次男にだけは風邪をひいて欲しくないぞ。
七夕の時にそうやってお願いしたのになぁ・・・おかしいなぁ・・
兄に続き少し喘息の気があるので夜中が心配です。
本当に本当に早くよくなれ〜〜〜〜〜

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by presidentet1982 | 2016-07-23 23:25 | ◎ 朝食メニュー
お家プールの日々 おやつはフローズン苺ブルーベーリートッピング
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おやつの苺フローズン

近頃日課のお家プール。
朝のうちにお水を溜めておき、お昼ご飯の後に水が少し温まったところで入ります。
私は日焼け防止に長袖シャツをまとい、首にはタオル。
つばの広い帽子を被り、タオル素材のダサいハーフパンツという姿で足をプールに突っ込んで見守ります。プールはひさしの下だけど念には念を・・
毎日二時間ほど。君はいいけど、かぁちゃんは暑いです。
おやつは冷たいものが美味しいね。
冷凍苺とヨーグルトに氷とお水を少し入れてオリゴ糖で甘みをつけブレンダーで混ぜました。
ブルーベーリー狩りのお土産をたっぷりトッピング🎶
フローズンと混ぜて冷えっひえになったブルーベーリーがとても美味しい!
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明日から夏休み。
今年長男は、事前に申し込みをして数日短時間だけ預けることになりました。
少々仕事が忙しい時期なので、私も下の子付きで時々駆り出されます。
帰ってきてから兄弟でプールの日々になるかなぁ。

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by presidentet1982 | 2016-07-20 22:44 | お菓子
鮭と高菜のおにぎりとモロヘイヤトマトスープの和朝食
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鮭と高菜のおにぎりとモロヘイヤトマトスープ定食

モロヘイヤを袋い〜〜っぱいいただきました。
茹でる前は大量でも、茹でてしまうとちまっとコンパクトに。
刻んで粘りを出してから出汁醤油を薄めにまぶして、すぐに食べきれない分はジップロックに入れてシート状に均して冷凍。
スープには冷凍のままパキっと割って必要量使えるのでとってもお手軽です。
この日はトマトと合わせてスープにしました。食べるときにごま油をたらすとトマトの酸味と合わさってサンラータン風でさっぱり美味しいです。
この冷凍モロヘイヤは、うどんに入れると嫌でもうどんに絡まるので、野菜嫌い次男でもつるっと食べてくれるナイスなアイテムです。
昨日生後半年を迎えた娘。
そして誕生日だった義母。
ダブルでめでたい日ということで、義父母を誘ってみんなでブルーベリー狩りへ行ってきました。
去年も同じ所へ行ったのですが、今年は大粒で食べ応えがありました。
お土産にも摘んできたので、しばらくブルーベリーを堪能できます。
タルトが作りたいなぁ〜なんて思いますが、心に温めている間に食い尽くされそうな予感が・・・
帰りには刈谷ハイウエイオアシスで遊んで帰宅。
楽しかった1日。全力で遊び寝かしつけでしっかり寝落ち〜
来年は娘もブルーベリーを自分で摘んで食べているのかな?
今はとても想像できないなぁ。

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by presidentet1982 | 2016-07-19 22:48 | ◎ 朝食メニュー
モロッコインゲンのお浸し定食 子育てと自分の時間
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モロッコインゲンとオクラのお浸し定食

甘〜いホワイトコーンが奪い合いだった朝。
子供達には不人気の緑の野菜たちですが、大人はこういうのがいいんです。
身体に染みるよ。歳取ったなぁ〜
朝しっかり食べられると、多少昼がジャンキーでもいいやって子供達にも大らかに構えていられます。
本当は毎食完璧が理想だけど、実際そんなこと言ってられないのが現状(泣)
素麺だけって日もあるし、納豆ご飯だけ〜って日も。
実は、二人目まではちょっと無理して頑張れば色々出来たので、ちょこっとの隙間時間や睡眠時間を削って、いつも時間に追われるように自分のやりたい事をやったり、家事も完璧を求めてあれやこれやをやっていました。
けれど、3人目が生まれるやいなや、特にストレスもなく全てあっさり諦められるようになりました。
一度気が抜けてしまえば、色々完璧でなくてもいいや!と、散らかっていても、家事が思うように捗らなくてもしかたない。と、気にならないようになってきました。
何事も ま、いっか〜の精神です。
夜は何はともあれ体を休めるのが第一。
睡眠が足りないとチビ達を相手にするには体が持たないお年頃です!
本当に子育てって自分の足りないところを成長させてくれるなぁと思います。
何かと足りないところだらけの母ちゃんですが、3人子育ての今の方がずっと気楽に構えられています。
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兄達に踏んづけられないようにベビーベッドに寝かせている長女のお尻。
そして、溺愛しすぎてすぐに潜り込む長男。
後を追う次男。
こんな三人の姿を見ていられるのが何より楽しいです。

明日で生後6ヶ月の長女。
兄達に揉まれながらどんな女の子に育っていくかな。


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by presidentet1982 | 2016-07-17 22:16 | ◎ 朝食メニュー
おやつマフィンと私の大好きな顔 baby
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今日のおやつ
あんこマフィン

いつも作る、オイルベースのお手軽マフィンにあんこを入れました。
久しぶりの手作りおやつ。
焼き立てを冷ましている間にビニールプールでひと遊び。
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この顔がたまらなく好き!
次男の好きなものを食べる顔はエネルギーがみなぎっています。
力一杯生きてるね〜うんうん。
あんこは邪魔だったようだけど(よけられました 笑)喜んでくれたようで良かった良かった。
明日は長男も加わりお家プールな1日になりそうです。
おやつはかき氷かな♪

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by presidentet1982 | 2016-07-15 23:05 | お菓子
鶏団子スープ朝ごはん 寝かしつけの出来事
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鶏団子スープ定食
この日は前の日の残り物スープで朝ごはんでした。
このスープにすると野菜をたっぷり入れても子供達がよく食べるので、カレーに並ぶ頻度で作っています。
鶏団子はまとめて二回分作って冷凍庫に一回分をストック。これがあると急いでいても家にある野菜を詰め込んですぐにボリュームのあるメインスープが作れるので安心です。

レンチンとうもろこし(濡らしてラップで包み500w4分40秒)とサクランボを添えて。
今年はサクランボが安くて美味しいなぁと思います。当たり年なのかな?おかげでたくさん食べられて嬉しいな。

頭痛がする今日。
子供の寝かしつけで2回のリビングから1階の寝室へ降りる階段で、長男に心配するかな〜?と
「ママ頭が痛いんだ・・・たっくん手繋いで降りようか」と、ちょっと大げさに痛がって言ってみたところ、
「やだ」
と言われ、およよよよ?
「なんで?」と聞くと
「だってうつるじゃん!」
だって (泣)もっと心配せ〜〜い!

男の子も中高生になると、ろくに口もきかなくなるとチラホラ聞くこの頃、
いつまでこうして寝かしつけでぎゅっとしてきたりするのかな?なんて考えていたら、息子達と今のうちにしっかりスキンシップをとっておかなくてはと思います。
今愛情の根っ子がしっかりしていれば、いつかその時が来ても大丈夫な気がするから。
結局今日もぎゅっとくっ付いて寝る可愛い子達でした。

因みに、寝かしつけ所要時間
長男10分
次男 1時間
末娘 10分

次男ぶっちぎり。歌とかダンスとか暗闇で披露している場合じゃないから。
頼むからもう少し早く寝ておくれ(T . T)

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by presidentet1982 | 2016-07-13 23:01 | ◎ 朝食メニュー
お久しぶりです!
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ご無沙汰しております。
しばらくブログをお休みしている間に家族がまた一人増えました!
三人目は初の女児。ふーちゃん
もうすぐ6ヶ月のふーちゃんは、夜泣きもあまりせず、泣いてもギャーギャーではなくシクシク。よく寝て起きている間もにこにこ。
可愛くて可愛くて・・・ただただ可愛い(T . T)
長男たっくん5歳はほんのり反抗期の香りもさせつつすっかりお兄さんの顔になり、イヤイヤ期真っ盛りのスーパー甘えっ子次男きょうちゃん2歳もふーちゃんをかぁいいねぇ〜と可愛がってくれています。
ブログを始めた頃とは生活がすっかり変わったもんだとしみじみ思います。
色々な優先順位がまるで変わってしまいました。
いやはや自分のことはできませんね〜
毎日のように焼いていたパンも全く焼けていません。
今はもっぱら鬼婆業に体力使っています 笑 男子育児はね〜・・
鏡を見るとがっかりするほど擦り切れていますが、(きちんと化粧しているのに夫に化粧してるの?と言われます・・)それでも子供達との生活には幸せな瞬間が沢山散りばめられていて、お肌がボロボロの鬼婆ながらもとても幸せです。
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間違い探し 笑
朝シャワーを浴びた後で服を着ないイヤイヤ児がどこかに潜んでいますよぉ〜

写真は最近の朝ごはん。
100%朝はパン!の夫婦には大革命ですが、和朝食です。
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子供達が朝ごはんを中々食べないので、試しに和朝食にしてみたところ、まさかの自分の調子がすこぶる良くなるという気づきがありました。
コーヒーの前に温かいお茶を飲むようになったからかな?
昼過ぎの重だるい感じが少しずつ楽になってきているような気がします。
子供達はしばらく和朝食が続くとまた食の進みが悪くなったので、和朝食に重きを置きつつ洋も織り交ぜながらあの手この手しています。たまにはパンケーキやワッフルも食べたいですしね♪
以前は、菓子パンとコーヒーだけでいいと言っていた夫も、朝からしっかり食べられるようになり、家族揃って過ごせる朝ごはんの時間がとても楽しくなってきました。

5人家族となった、新生nico@cafe。
こんな日常をまたつらつらと綴っていけたらいいなぁと思います。
よろしくお願いします!

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by presidentet1982 | 2016-07-12 22:05 | ◎ ごはんメニュー