△塩むすび △山芋入り和風オムレツ △インゲンゴマおかか和え △きゅうりの糠漬け △味噌汁 ここ暫く朝はパンでしたが、子供達の食の進みが悪くなってきたのもあり、近頃和食にしています。
完全に和食だけって訳ではなく、時々パンケーキにしたり、サンドイッチの日があったりと、ゆるゆるルールです。 土日のどちらかは、おむすびをきちんと手で握って丁寧に朝ごはん出来たらいいなと、思っています。 氷水で手を冷やし、タオルで拭いてから手のひらに塩を擦り付け、炊きたて熱々をきゅっきゅと握ります。 炊き立ては手にくっつかないんですって。 1つ1つ気持ちを込めて握ると、なんだか優しい気持ちになれます。 おむすびって手間がかかるけどなんかいいな。
by presidentet1982
| 2017-06-29 23:38
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